Estas tierras, que albergaron muchas ciudades-estado importantes, también acogieron numerosos tipos de creencias, desde cultos paganos hasta religiones monoteístas.
Las casas en Old Antep se han inclinado unas a otras durante años y se han convertido en un refugio para la gente de Antep al mantener las calles siempre a la sombra del calor del verano.
Este tráfico humano ha enriquecido la ciudad culturalmente y contribuido al surgimiento de la cultura gastronómica de Gaziantep.
Después de disfrutar de los kebabs Antep y las comidas al aire libre en estos viajes, el olor del café turco o del café Menengiç cocido en las brasas se esparce.
La ciudad de Antep no solo se compone de deliciosas comidas y riquezas arqueológicas.
Museo del Mosaico Zeugma
Desayunando con Beyran, Liver Kebab (Cağırtlak Kebab) o Katmer.