Conocida como la perla de Türkiye, Alaçatı es una ciudad de la hermosa Esmirna en la costa occidental, y se erige como un centro de sabor con sus platos locales y una gran variedad de mezes hechos con hierbas del Egeo.

Encarnando plenamente el espíritu refrescante del Egeo, Alaçatı te lleva a un tiempo cálido, sincero y vivaz con sus coloridas casas de piedra y callejuelas estrechas. Desea quedarse en Alaçatı, donde será recibido por un árbol de lentisco histórico de dos siglos tan pronto como ingrese a la ciudad. A medida que se dirija hacia la costa, comenzará a sentir el famoso viento de Alaçatı entre las casas de piedra únicas y los caminos empedrados. Las casas de piedra adornadas con una variada colección de flores no solo son hermosas sino también funcionales, ya que mantienen a sus residentes frescos en los veranos y cálidos en los inviernos gracias a las piedras especialmente cortadas que se utilizan para construirlas. Esta variedad de casas lleva a huéspedes de todo el mundo a la costa de Alaçatı.

Mientras pasea por los estrechos y hermosos callejones de Alaçatı, donde cobra vida la cálida, dulce y deliciosa atmósfera del Egeo, olerá el aroma de tantas flores. Buganvillas, pimenteros, lentiscos, mimosas y fragantes jazmines te deleitarán con su olfato y su vista.

La cocina regional del Egeo crea una escena vibrante en Alaçatı

Después de un paseo por las coloridas calles de Alaçatı, ¡es hora de darte un capricho y disfrutar de la cocina del Egeo! Alaçatı es uno de los mejores destinos para comer “kumru”, un plato reconfortante especial único en la región. Incluyendo salchichas, salchichas turcas fermentadas, tomates y queso tulum rellenos dentro del pan especial kumru de İzmir, el “kumru” es un gran bocadillo en los veranos, así como la mejor manera de calmar el hambre después de una sesión de natación en el mar.

Alaçatı trata a sus invitados con un excelente banquete con de todo, desde bocadillos hasta mezes y postres. Los pequeños restaurantes que alojan a sus clientes en pequeñas sillas y mesas de estilo antiguo colocadas a lo largo de las calles ofrecen muchos sabores que van desde la especialidad de la región, la alcachofa, hasta mezes del Egeo y platos de aceite de oliva donde las recetas tradicionales se encuentran con las modernas. Después de todos estos platos que aportan la ligereza propia del mediterráneo y que son un deleite de ver, degustar y digerir, ha llegado el momento del postre. Y si también desea refrescarse, asegúrese de guardar algo de espacio para el propio pudín de leche de masilla (sakızlı muhallebi) y helado de masilla (sakızlı dondurma) de Alaçatı.

Alaçatı con su mar y el viento

El viento abundante sobre las aguas azules hace de Alaçatı un lugar ideal especialmente para los deportes acuáticos y el windsurf. Con vientos de alrededor de 15-25 nudos, Alaçatı es la elección de muchos windsurfistas aficionados y profesionales de todo el mundo. Tanto es así que Alaçatı casi se ha convertido en el hogar del windsurf en todo el mundo, como resultado de lo cual un gran centro de windsurf y muchas escuelas de windsurf están disponibles a lo largo de la costa.

Si desea alejarse del ajetreo y el bullicio de Alaçatı, pruebe la cala Delikli con sus piedras agujereadas y sus aguas cristalinas. Esta cala escondida también protege contra el viento que la rodea, proporcionando nada menos que un paraíso para aquellos que desean disfrutar del mar azul y la serenidad.